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Creme de Mamão Papaia com Cassis

Tempo de Preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 02 pessoas

Ingredientes
- 600 g de mamão papaia, descascado, cortado em cubos
- 6 bolas de sorvete de creme bem firme (congelado)
- 2 colheres (sopa) de licor de cassis
- Folhas de hortelã frescas e higienizadas

Modo de preparo

1. Bata, no liquidificar o mamão e o sorvete até obter um creme consistente e homogêneo. Sirva imediatamente na taça, cobrindo o creme com o licor, ou se preferir, mantenha o licor no fundo da taça e acrescente o creme. Decore com folhas de hortelã. Delicie-se!

Simone Ainhorn

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