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Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 04 porções
Ingredientes:
4 xícaras de morango in natura
300 gramas de açúcar refinado
1 garrafa de espumante tipo moscatel ou brut
1 pote de sorvete de creme
1 lata de creme de leite sem soro ou 01 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo: 1. Amasse os morangos com o açúcar refinado e reserve. Deixe descansar durante uma hora. 2. Os morangos irão ganhar cor e sabor com este tempo de descanso. Na hora de servir, bata rapidamente o sorvete com o creme de leite e distribua em taças.3. Derrame a calda de morango sobre o creme de sorvete e acrescente o espumante por último. Sirva com as bolhas do espumante ainda aparecendo. Tim Tim !
