O bom trabalho de Oscar Ló

Pelos próximos dois anos, o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) – principal entidade representativa do setor vitivinícola nacional – terá como presidente o garibaldense Oscar Ló. Com experiência de 30 anos no setor, Ló atuou desde 2016 como vice-presidente da entidade. Além disso, desde 2012 está à frente da Federação das Cooperativas Vinícolas do Rio Grande do Sul (Fecovinho) e, há 18 anos, preside a Cooperativa Vinícola Garibaldi, vinícola que leva o nome da cidade para o mundo com a produção de espumantes, sucos de uva e vinhos.

O Ibravin tem como principal função o ordenamento do setor como um todo, envolvendo o produtor de uva, as cooperativas e a indústria. A entidade atua com olhar voltado à promoção, controle, remuneração, qualidade, na busca linhas de financiamento e acordos internacionais relacionados ao setor. “Estar na presidência do Ibravin é um sinal de reconhecimento para mim, mas, principalmente para a Cooperativa Garibaldi”, afirma o presidente.

Dentre as conquistas recentes do Ibravin, junto a outras entidades, está a desburocratização e redução de custos para pequenas vinícolas que poderão se enquadrar no Simples Nacional, bem como a legalização do comércio de vinho colonial por meio do Talão do Produtor, com teto de 20 mil litros/ano/produtor. Segundo Ló, um dos principais desafios agora é a retomada de crescimento na comercialização, que tem sofrido uma estabilização nos últimos anos. “O crescimento de consumo vem acontecendo, as pessoas estão criando o hábito de consumir vinhos e espumantes nacionais”, afirma. O presidente acredita que o crescimento pode ser ainda maior quando trabalhada a imagem do setor como um todo, com a qualificação das safras, as premiações que vêm sendo conquistadas internacionalmente, refletindo a qualidade dos produtos locais, bem como o fomento por meio do enoturismo e da promoção de estudos que comprovam os benefícios do vinho à saúde.

Três décadas - No ano 2000, Oscar Ló passou a ocupar o cargo de presidente da Cooperativa Vinícola Garibaldi, em meio a um período de dificuldades para a vinícola. Filho de agricultores, da comunidade de São José de Costa Real, Ló contou com a experiência de quem cresceu em uma família de viticultores, além dos 13 anos de trajetória que já possuía na cooperativa, onde ingressou no ano de 1987, como office boy. “Os primeiros anos na presidência foram de muita dificuldade financeira, precisávamos urgentemente rentabilizar o negócio da cooperativa”, lembra Ló, que com a mudança de foco, uma das principais ações foi descontinuar a produção de refrigerante e valorizar ainda mais a produção de uva do associado, voltando o olhar da vinícola para o suco de uva; e, posteriormente, em 2004, a abertura da produção de espumantes.

Defensor do formato cooperativista, o presidente trabalhou para o resgate da confiança dos associados, aproximando-se da realidade que ele mesmo teve com sua família. “O cooperativismo é uma das melhores alternativas para o pequeno produtor, pois garante segurança, preço justo e garantia de entrega da uva colhida”, avalia Ló. Atualmente, a Cooperativa Vinícola Garibaldi conta com 397 associados, em 14 municípios, e coloca no mercado 70 itens de 12 diferentes linhas. Em 2017, a cooperativa recebeu 22 toneladas de uva e, para este ano, projeta receber 19 toneladas. A Cooperativa, que terá nova assembleia em março, pretende manter a produção de vinhos e sucos, porém com um foco maior no espumante, realizando um trabalho de reconversão de vinhedos junto aos produtores associados. “É uma oportunidade de negócio para os associados interessados, algo que empresas multinacionais, por exemplo, não fazem pela comunidade”, afirma.