(54) 3462 6033
"Barbosa" começou a divulgar sua produção de laticínios já na década de `70, com desfiles das "festas do leite". Apenas depois passou a promover especificamente a produção de queijo, por meio da FestiQueijo, cujo símbolo era a escultura de um enorme queijo fatiado.
O queijo hoje é tão importante na produção brasileira de alimentos que recentemente veio a ser regulamentado por uma Lei Federal, a qual valoriza as receitas regionais.
Sabe qual o segredo do bom queijo de "Barbosa " ?
É que é feito com leite de vacas felizes !
